Enclavado en el corazón de los valles Calchaquíes, Molinos se erige como un tesoro oculto que cautiva a los pocos viajeros que se aventuran a descubrirlo. Este pueblo, de belleza incomparable, conserva la esencia de la cultura andina y la historia colonial, convirtiéndolo en un destino único en la región.
Un oasis de autenticidad en los valles Calchaquíes
Molinos, fundado en el siglo XVII, respira historia por cada rincón. Sus calles empedradas y casas de adobe transportan al visitante a otra época, donde el tiempo parece haberse detenido. La arquitectura colonial se fusiona armoniosamente con el paisaje montañoso, creando una estampa digna de admiración.
El pueblo se distingue por su :
- Iglesia de San Pedro Nolasco, joya arquitectónica del siglo XVIII
- Plaza central, punto de encuentro de lugareños y viajeros
- Casona de los Isasmendi, antigua residencia de los marqueses de Molinos
La autenticidad de Molinos se refleja en la calidez de su gente, que mantiene vivas las tradiciones andinas. Los visitantes pueden deleitarse con la gastronomía local, donde el locro, las empanadas y los vinos de altura son protagonistas indiscutibles.
Paisajes que enamoran en el corazón de Salta
Los alrededores de Molinos ofrecen un espectáculo natural sobrecogedor. El contraste entre el verde de los viñedos y el ocre de las montañas crea un paisaje único que cambia con la luz del día. Los cerros que rodean el pueblo, como el imponente Nevado de Cachi, brindan un telón de fondo majestuoso.
Actividades para disfrutar del entorno :
- Senderismo por los senderos ancestrales
- Visitas a bodegas boutique de altura
- Excursiones a sitios arqueológicos cercanos
- Observación de la fauna y flora autóctonas
La Quebrada de las Flechas, cercana a Molinos, es un impresionante cañón de formaciones rocosas que parece salido de otro planeta. Este lugar ofrece oportunidades únicas para la fotografía y la contemplación de la naturaleza en su estado más puro.
Artesanía y cultura viva
Molinos es reconocido por su rica tradición textil. Los telares de la zona producen ponchos, mantas y tapices de una calidad excepcional, utilizando técnicas ancestrales transmitidas de generación en generación. El pueblo alberga numerosos talleres artesanales donde los visitantes pueden observar el proceso de tejido y adquirir piezas únicas.
La cultura de Molinos se manifiesta en sus festividades y tradiciones :
| Festividad | Fecha | Descripción |
|---|---|---|
| Fiesta de San Pedro Nolasco | 31 de enero | Celebración del santo patrono con procesiones y música |
| Fiesta de la Vendimia | Marzo | Homenaje a la producción vitivinícola local |
| Semana Santa | Variable | Procesiones y rituales que mezclan catolicismo y creencias andinas |
La música folclórica es otro elemento fundamental de la identidad cultural de Molinos. Las peñas y encuentros musicales ofrecen a los visitantes la oportunidad de sumergirse en los ritmos y melodías tradicionales de la región, como la zamba y el carnavalito.
Un destino para el turismo responsable
Molinos se presenta como un modelo de turismo sustentable. El pueblo ha logrado preservar su autenticidad y patrimonio natural gracias a un enfoque responsable del desarrollo turístico. Los alojamientos, en su mayoría pequeñas posadas y casas de familia, ofrecen una experiencia íntima y respetuosa con el entorno.
Consejos para un viaje consciente a Molinos :
- Respetar las costumbres y tradiciones locales
- Consumir productos y servicios de la comunidad
- Minimizar el impacto ambiental durante la visita
- Participar en actividades que beneficien directamente a los habitantes
Este enfoque sostenible ha permitido que Molinos mantenga su encanto y autenticidad, convirtiéndolo en un destino único para aquellos viajeros que buscan experiencias genuinas y significativas en los valles Calchaquíes.
